《安斯泰來企業行為守則》和《安斯泰來集團行為準則》明確規定，安斯泰來集團成員必須尊重所有員工的人權、性格和個性，遵守所有適用的國際規則和當地法規，並尊重所有文化和習俗。安斯泰來世界各地的集團公司均認同尊重人權的重要性。
安斯泰來在2017年4月披露了人權立場<英文版本>。無論在何地開展業務，安斯泰來始終致力於遵守國際公認的基本人權、勞工標準以及適用的當地勞動和就業法律，例如執行和維護《國際人權法案》，《聯合國工商業與人權指導原則》和國際勞工組織《基本勞動原則與權利宣言》。
此外，安斯泰來進行了一項人權影響評估項目，並確定了五項需特別關注的人權問題：臨床試驗及研發中的人權、產品安全及假藥、健康可及、工作場所中的人權，和社區及環境範疇中的人權。此外，根據英國出台的《現代反奴隸制法案2015》，安斯泰來在運營或供應鏈中採取措施來應對這一風險，並在每個財年公佈的《反奴隸制和人口販賣聲明》中闡明。
此外，安斯泰來還建立了一套系統用於迅速應對人權問題，其中包括：建立外部和內部的熱線電話，同時為僱員舉辦定期的培訓課程，2019年6月到7月，安斯泰來進行了2019年度全球道德與合規員工調查，內容包括：人權及公平勞動事項，確定提高卓越運營的潛在領域及潛在合規風險，以更好地了解安斯泰來的文化和行為。截至2021年3月，調查報告中未發現重大人權問題或其他全球共同關切的問題。